Il biscotto al vino Recioto

Il Gobeto di Zermeghedo De.Co. è un prodotto di pasticceria tradizionale del territoriodi Zermeghedo ed è identificato dal logo De.Co. che viene apposto su ciascuna confezione.

Il Gobeto si presenta con forma semicircolare arrotondata, di colore nocciola tostata, di un profumo dolce marsalato, di un sapore delicato con retrogusto di "Vin Recioto".

Per la produzione del biscotto il Gobeto di Zermeghedo De.Co. si utilizzano esclusivamente prodotti genuini di provenienza locale, questi ingredienti vengono sapientemente uniti per dare origine ad un biscotto croccante e leggero, ottimo come dessert.

Ricetta tradizionale e/o disciplinari annessi: farine diverse di grano tenero "00", zucchero, vino Recioto, olio d'oliva, nocciole, zucchero di canna, lievito.

 

PRODUTTORI E COMMERCIANTI DEL PRODOTTO:

Produzione e distribuzione, Pro-Loco locale sita in Piazza Regaù a Zermeghedo, prolocozermeghedo@alice.it, tel. 339 1777447
L'unico punto vendita è "la Gastronomia" da Marco

via D.G. Barella 7/2, 36050 Zermeghedo.