IL GIORNALE DI VICENZA
Domenica 28 Settembre 2008
Già 15 i Comuni berici che adottano la De. Co.
Sono 15 i Comuni vicentini che hanno adottato la “De. Co.”, ossia la Denominazione Comunale per valorizzare l’origine dei loro prodotti. Due libretti fanno il punto della situazione. Il primo è edito da “Vicenza è”, Consorzio di promozione turistica, e si intitola “De. Co. Vicenza”, con testi di Marino Smiderle e Francesco Soletti.
Il secondo è un testo del celebre gastronomo Paolo Massobrio, edito da “I Quaderni di Papillon” e si intitola “De. Co. la carta d’identità del sindaco - vademecum per le denominazioni comunali”. Oltre al testo di Massobrio, contiene contributi di Paola Gula e Fabio Molinari.
Domenica 28 Settembre 2008
Già 15 i Comuni berici che adottano la De. Co.
Sono 15 i Comuni vicentini che hanno adottato la “De. Co.”, ossia la Denominazione Comunale per valorizzare l’origine dei loro prodotti. Due libretti fanno il punto della situazione. Il primo è edito da “Vicenza è”, Consorzio di promozione turistica, e si intitola “De. Co. Vicenza”, con testi di Marino Smiderle e Francesco Soletti.
Il secondo è un testo del celebre gastronomo Paolo Massobrio, edito da “I Quaderni di Papillon” e si intitola “De. Co. la carta d’identità del sindaco - vademecum per le denominazioni comunali”. Oltre al testo di Massobrio, contiene contributi di Paola Gula e Fabio Molinari.
