DAL 4 AL 6 OTTOBRE LA 41ª EDIZIONE DELLA FESTA ORGANIZZATA DALLA PRO LOCO. DOMENICA LA MARCIA
sabato 28 settembre 2013 SPECIALI, pagina 35
Ci sono delle pietanze che magari si consumano poche volte nell´arco di un anno, ma ogni volta assumono un sapore speciale, perché sono impresse nella memoria e rievocano emozioni...
I bigoli con il ragù d´anatra, in dialetto bigoli co´ l´arna, sono un piatto tipico dell´Alto Vicentino, in particolare della zona di Thiene e Zanè, ma ormai diffuso in tutta la provincia. È il piatto della festa del Rosario, solennità istituita appunto il 7 ottobre da papa Gregorio XIII nel...
IN OCCASIONE DELL´IMPORTANTE ANNIVERSARIO È ARRIVATO IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO
Edizione speciale della sagra dei bigoli co l´arna che, nella prima domenica di ottobre, ritorna puntuale come l´autunno a Zanè e che quest´anno celebra la 40ª edizione.
Le famiglie zanadiensi da sempre hanno come piatto preferito della loro cucina i "Bigoli cò l´arna",...