TRISSINO/2. Rubega: «È stato un successo».Al salone di Genova gnocchi a ruba Dieci chili in un´ora
La patata Monte Faldo De.Co. tra le identità culturali italiane
Gli gnocchi di Selva sbarcano al salone delle “Identità culturali" di Genova. È stato un grande successo la partecipazione di Trissino alla prima edizione nazionale della...
TRISSINO/2. A Foligno, nella zuppa "Mameli"
Eccellenze italiane, la patata "Monte Faldo" per il secondo anno è presente a "Primi d´Italia", manifestazione in programma a Foligno, per celebrare il meglio dell´enogastronomia tricolore. Il tubero De.Co è un ingrediente fondamentale della "Zuppa di Mameli", primo piatto che celebra l´Italia. La patata farà...
Intervento dei tecnici per tutelare il tubero De.Co. sovracomunale
La siccità rischia di rovinare le coltivazioni della patata Monte Faldo che ha una De.Co. sovracomunale. E così l´unica soluzione è quella di un raccolto anticipato. La commissione tecnica che coordina il disciplinare di questo pregiato tubero che interessa 5 comuni (Trissino,...
La patata “Monte Faldo” si tinge di bianco, rosso e verde rappresentando il Veneto nella “Zuppa d'Italia”, che celebra i 150 anni dell'Unità. L'appuntamento con il gusto tricolore, in chiusura oggi, è a Foligno per il 13° “Festival dei primi piatti d'Italia”. Assieme alla patata della Valle dell'Agno (prima De.Co....